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A close-up side view of a juicy Döner Bowl featuring diced chicken, fresh vegetables, and creamy yogurt.
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Döner-Bowl mit Hähnchen

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 2 people
Calories 650
Enjoy a flavorful and healthy Döner-inspired bowl with marinated chicken, fresh vegetables, and creamy yogurt sauce.

Ingredients

Meat

  • 400 g Hähnchenbrust (gewürfelt)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
  • 0.5 TL Kreuzkümmel
  • 0.5 TL Knoblauchpulver
  • Salz nach Geschmack Salz
  • Pfeffer nach Geschmack Pfeffer

Grünes Gemüse & Beilagen

  • 200 g Reis (gekocht)
  • 1 Stück Tomate (gewürfelt)
  • 0.5 Stück Gurke (gewürfelt)
  • 0.25 Stück rote Zwiebel (fein geschnitten)
  • 50 g Eisbergsalat (in Streifen)

Sauce & Gewürze

  • 150 g Naturjoghurt
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Knoblauchzehe Knoblauch (gepresst)

Instructions

Instructions 

  • Mariniere die Hähnchenwürfel mit Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
  • Brate die Hähnchenwürfel in einer Pfanne goldbraun und durch.
  • Verrühre Joghurt mit Zitronensaft, gepresstem Knoblauch, Salz und Pfeffer.
  • Verteile Reis in Schüsseln, belege mit Hähnchen, Gemüse und Salat, und träufle die Joghurtsoße darüber.

Notes

Für extra Geschmack kannst du die Hähnchenwürfel noch mit Joghurt oder frischen Kräutern servieren.
Calories: 650kcal
Cost: $15
Course: Main Course
Cuisine: Turkish
Keyword: Bowl, Chicken, Döner