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A close-up view of a bowl of One-Pot Linguine with chanterelles, showcasing its rich textures and vibrant colors.
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One-Pot-Linguine mit Pfifferlingen aus dem Thermomix®

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 2 people
Calories 550
Dieses einfache Gericht zeigt, wie man mit wenigen Zutaten ein köstliches Pasta-Gericht zubereitet.

Ingredients

Main ingredients

  • 350 g Pfifferlinge
  • 200 g Frühlingszwiebeln
  • 20 g Olivenöl
  • 700 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 350 g Linguine
  • 1 Bund Petersilie
  • Pfeffer

Instructions 

  • Pfifferlinge putzen und in Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, grob schneiden, im Thermomix zerkleinern. Öl und Pfifferlinge hinzufügen und dünsten.
  • Wasser mit Salz aufkochen, in den Topf geben. Linguine hinzufügen und ohne Druck garen, dabei den Deckel aufsetzen.
  • Petersilie hacken. Linguine abschmecken, mit Petersilie bestreuen und servieren.

Notes

Für extra Geschmack kannst du Parmesan hinzufügen.
Calories: 550kcal
Cost: $12
Course: Main Course
Cuisine: German
Keyword: Linguine, Pfifferlinge