Go Back
A vibrant Reis Bowl featuring broccoli, fennel, and red bell pepper in a close-up view.
Print Pin

Reis Bowl mit Brokkoli, Fenchel und Paprika

Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 2 people
Calories 450
Ein gesundes und farbenfrohes Gericht, das schnell zubereitet ist und voller Geschmack steckt.

Ingredients

Main ingredients

  • 2 Tassen Reis (nach Packungsanleitung kochen)
  • 1 Brokkoli (Röschen, Strunk in Scheiben)
  • 1 Fenchel (in Scheiben)
  • 1 rote Paprikaschote (Stücke)
  • Meersalz Meersalz
  • Olivenöl Olivenöl

Instructions 

  • Ofen auf 180°C vorheizen. Gemüse mit Olivenöl marinieren, salzen und 30 Minuten backen.
  • Reis nach Packungsanleitung kochen.
  • Reis auf Schüsseln verteilen, gebackenes Gemüse dazugeben und servieren.

Notes

Für extra Geschmack kannst du frische Kräuter hinzufügen.
Calories: 450kcal
Cost: $12
Course: Main Course
Cuisine: German
Keyword: healthy, Vegetables