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Zwetschgen-Trifle

Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 servings
Calories 350
A delicious layered dessert combining fresh Zwetschgen with creamy Quark and crunchy cookies.

Ingredients

Fruits

  • 1 piece Bio-Zitrone
  • 400 g Zwetschgen
  • 2 EL flüssiger Honig
  • 0.5 TL Zimt
  • 500 g 3/4-fett-Quark
  • 1.5 EL flüssiger Honig
  • 100 g Caramel-Guetzli (z. B. Karamellgebäck, Lotus)

Instructions 

  • Reibe wenig Zitronenschale ab, presse den Saft aus. Viertel die Zwetschgen und koche sie mit 1 EL Zitronensaft, Honig und Zimt ca. 5 Min. und lasse sie abkühlen.
  • Verrühre Quark, Honig, Zitronensaft und Zitronenschale.
  • Schichte Guetzli, Zwetschgen und Quark in Gläsern, träufle Zwetschgensaft darüber.

Notes

Für eine cremige Konsistenz, gut gekühlte Zutaten verwenden.
Calories: 350kcal
Cost: $12
Course: Dessert
Cuisine: German
Keyword: Zwetschgen